Refresco de té y naranja - David de Jorge

9/05/2021




Refresco de té y naranja - David de Jorge

Ingredientes
3 cucharaditas de té
3 cucharaditas de miel
Un ramito de menta
1 pomelo
5 naranjas
1 limón
Agua de azahar o de rosas
Un litro de agua
Hielo

Infusionar el té junto con la miel en un litro de agua a punto de hervir durante 3 minutos. Reservar en la nevera hasta que esté frío.

Pasar las naranjas y el pomelo por una licuadora o en su defecto, como es mi caso, exprimidos en un exprimidor tradicional y reservar el zumo.


En una jarra poner el té ya frío, un pomelo y un limón en trozos regulares, unos ramilletes de menta, el zumo de los cítricos y un buen chorro de agua de azahar o de rosas. (Yo hice una jarra de cada) Poner cubitos de hielo "a cascoporro", remover y servir bien frío*

*Yo hice la mezcla por la mañana y la guardé en el frigorífico y  puse los hielos cuando lo saqué, así el hielo no se deshacen tanto la bebida se mantiene más fría y no se "aguachina"












































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1 Comentarios

  1. Buena receta. Gracias.

    Para ser un chef internacional hay que saber inglés.

    fechas en ingles

    Bendiciones.

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